Crepes Cake buatan sendiri

Crepes cake adalah cake yang awalnya sangat terkenal di prancis dan sekarang ini adalah cake yang sangat digemari di Jepang.

Ayo kita coba membuat :

Alat dan Bahan :
bahan membuar crepes

• Siapkan 150 g tepung terigu protein sedang
• 1 butir telur ayam
• setengah sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 5 sendok makan gula pasir
• vanili bubuk
• bisa di tambahkan pasta untuk warna
• 100 g mentega yang telah dilelehkan
• mentega untuk mengolesi fry pan
• fry pan / panci teflon
• mixer
• Cream olesan bisa dibuat dengan menggunakan wepcream siap pakai atau dengan memgocok mentega putih yang ditambahkan dengan gula bubuk
• toping seperti keju,pisang strawbery..

Cara membuatnya

1. Kocoklah telur dan gula
2. ayak terigu dan baking powder serta vanili bubuk
3. masukan ayakan tepung dan baking powder ke dalam kocokan 1 aduk tambahkan garam dan mentega cair.serta pasta jika suka kocok dengan mixer sampai tercampur rata
4. buat lah crepes dengan cara memanaskan fry pan usahakan tidak terlalu panas jika menginginkan hasil crepes yang baik,
5. buatlah 20 buah crepes
6. tumpuk lapisan 1 yang di olesi dengan cream begitu terus sampai crepes ke 20
7. lalu taburkan gula bubuk diatas crepes atau tambahkan toping dan hias lalumasukan ke dalam lemari es selama 30 menit dan crepes cake siap di nikmati seluruh keuarga

#RIG
more info follow : @rizkiaichty
pin BB 2264a4a5